Đến Đà Lạt bạn đã biết mình sẽ thưởng thức những món ăn đặc sản của miền đất này ở đâu chưa? Dưới đây là một số gợi ý cho bạn.

Ăn sáng

Ngay tại khu Hoà Bình có các quán như phở Tùng, phở cơm tấm Bắc Hương (gần kế cà phê Tùng), bún bến xe Tùng Nghĩa (sau lưng khu Hòa Bình), phở Hiếu ( [ … ]

 Nguyên liệu: 200g bột mì, 50g nấm rơm, một muỗng cà phê bột nổi, 50g phô mai Mozzarella, 50g phô mai bột, 1/2 trái ớt xanh Đà Lạt, 50g cà chua, đường, muối, dầu ôliu, xốt cà chua, tỏi, cà chua bi

. 

Thực hiện:

- Khuấy bột nổi với khoảng hai muỗng canh nước nóng, để bột nở 15 phút. Nh [ … ]

  Gỏi tôm cải bắp là món khai vị dễ làm, chẳng tốn nhiều thời gian và lại rất ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 300 gr tôm tươi ngon.
- 200 gr thịt ba rọi.
- 1 lõi cải bắp non khoảng 200 gr.
- 1 củ cà rốt.
- ½ trái ớt đỏ Đà Lạt.
- 3 củ hành tím.
- ½  chén dấm gạo.
[ … ]

 - Atisô có tên khoa học là Cynara Scolynus Lour do người Pháp đưa vào Việt Nam và được trồng nhiều nhất tại Đà Lạt, rồi đến Sa Pa, Tam Đảo (những nơi có khí hậu ôn đới).

Hiện ở Việt Nam chỉ duy nhất Đà Lạt phổ biến trồng loại cây này. Dù đang giữa vụ mùa, cả diện tích (đã lên trên 45 ha, gầ [ … ]

  Đối với người hay uống cà phê thì chất lượng, giá cả, vị trí luôn được nhắm tới. Tại Đà Lạt bạn có thể thưởng thức ly cà phê… run.

Thường du khách luôn có sở thích được ở gần, được đi chơi ở khu trung tâm Đà Lạt nên phần đông cũng thích uống cà phê sáng hay tối ở quanh khu Hoà [ … ]

 Nhiều người cũng đã thưởng thức rượu cần Tây Nguyên, nhưng ít ai biết đến thứ “nguyên liệu chính hiệu” để làm nên nó: Men rừng! Thứ “men” mà từ lâu như sợi chỉ dệt nên những tấm ui (phụ nữ thường làm xà rông) - tự nó lưu truyền đời này qua đời khác, gắn chặt với đời sốn [ … ]

  Lên xứ hoa đào vào mùa lễ hội hoa rét ngọt cuối năm, Đà Lạt sẽ dành cho khách thập phương một điều ngạc nhiên thú vị khác. Đó là những loại mứt hoa quả mới, trong đó gây ngỡ ngàng nhất là mứt... hoa hồng!

 Cây dâu tây có tên khoa học là Fragaria vesca L., kết quả của sự lai ghép giống F. Chiloensis duch và F. Virginiana Duch. Người Anh gọi là "Strawberry", người Pháp gọi là "Fraisier", khi đem qua Việt Nam vì có nguồn gốc từ Pháp nên được gọi là "dâu tây". Dâu do ng [ … ]

  Không chỉ là một thức uống, rượu vang và rượu cần ở Đà Lạt còn gọi là đặc sản, là cái hồn tinh túy của xứ sở sương mù.

Nổi tiếng nhất là thương hiệu vang Đà Lạt. Có mặt từ năm 1999, vang Đà Lạt nhanh chóng trở thành thức uống và món quà được nhiều người ưa chuộng.

Vang là một loại rư [ … ]

 Du lịch Đà Lạt - Các nhà khoa học thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ cho biết ăn nhiều dâu tây có thể giúp chống ung thư vú, ung thư thực quản... Các hợp chất như hợp chất chống ô-xy hóa và nhiều chất dinh dưỡng khác có trong quả dâu tây đã phát huy tác dụng bảo vệ sức khỏe. Dâu tây giàu vitamin C, [ … ]

 ĐÀ LẠT là vùng đất tập hợp người dân từ mọi miền đất nước nên ẩm thực cũng là sự tổng hợp những đặc trưng và khẩu vị đa dạng phong phú của nhiều vùng khác nhau.

Có mặt tại Đà Lạt hơn mười năm, Nem Nướng Bà Hùng là một món ăn mà bất cứ người dân Đà Lạt nào cũng như rất nhiều du khách đều biết [ … ]

 -  Atisô là loại cây sử dụng được hầu như tất cả các bộ phận, đặc biệt bông atisô có thể chế biến nhiều món ăn vừa ngon miệng, vị mát, vừa là thuốc.

Cây atisô có nguồn gốc từ miền nam châu Âu, được người Pháp đưa vào VN từ thế kỷ 19. Loại cây này khi trồng [ … ]

  Thành phố sương mù Đà Lạt có thêm một điểm dừng chân mới cho lữ khách đến tham quan và đặc biệt dành cho những ai muốn tìm hiểu về bộ môn mỹ thuật đầy tính sáng tạo này.

Nằm ở lưng chừng đồi, trong khuôn viên rộng khoảng 2.400m2 bên ngôi biệt thự tĩnh mịch cổ kính, nơi cách đây hơn bố [ … ]

  Lần đầu tiên một sân khấu nhạc nước hiện đại, quy mô lớn được xây dựng ngay dưới chân thác Cam Ly, một thắng cảnh nổi tiếng của Đà Lạt (Lâm Đồng).

Thác Cam Ly chỉ cách trung tâm TP Đà Lạt gần 3 km, là dòng thác đẹp nổi tiếng của Đà Lạt. Vào mùa mưa, nước từ thượng nguồn (hồ Xuân Hương) [ … ]

 Dẫu chưa có dịp du lịch nước ngoài, nhưng qua phim ảnh chắc hẳn bạn cũng không xa lạ với loại hình giải trí cảm giác mạnh bằng xe trượt cao tốc (roller coaster) ở những khu giải trí quốc tế. Những đường ray uốn lượn dựng trên những giàn thép đưa những toa xe đủ màu phóng đi vun vút trong tiếng [ … ]